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Dolci Tentazioni |
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Il nostro tiramisù con marron glacè e pistacchi
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Panna cotta al torrone
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Il ponte di cioccolato con salsa di albicocche e arance rosse
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Ananas in barchetta
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Semifreddo allo yogurt con salsa ai frutti di bosco
( )
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Presto Con Gusto |
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Souffle di asparagi con salsa al burro e parmigiano
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Insalatona con tonno e sesamo tostato
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Caprese di bufala al basilico
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Prosciutto di Bassiano con cialdone ricresciuto
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Millefoglie di melanzana
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Friggendo |
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Anelli di calamari
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Il mitico fritto Zig
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Patate alla francese
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Grigliando |
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Filetto di maiale
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Costata di manzo alla griglia
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Tagliata di controfiletto con insalatine al balsamico
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Le Insalatone |
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Zi Gaetana
(insalata mista, carciofino, prosciutto crudo, pachino, frittata, emmenthal)
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La nizzarda
(insalata mista, fagiolini, tonno, olive, patate, pomodoro, acciughe, uovo sodo)
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Broccoletti e fiordilatte
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Prosciutto cotto, scamorza e olive nere
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Le Schiacciate |
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Sesamo tostato
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Rosmarino e olio extra vergine
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Funghi, fiordilatte e pachino
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Melanzane, bufala e pomodoro
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Le Classiche |
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Napoli
(pomodoro, mozzarella, acciughe)
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Margherita
(pomodoro, mozzarella, basilico)
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Funghi
(pomodoro, mozzarella, funghi)
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Sfiziosa vegetariana
(zucchine, melanzane, pomodoro fresco, provola affumicata, mozzarella)
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Capricciosa
(pomodoro, carciofini, uovo sodo, mozzarella, funghi, olive nere, prosciutto)
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Zig
(bufala, pachino, rucola)
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