Gli antipasti

  • Carpaccio di filetto di manzo con rucola e grana con olio ai profumi mediterranei
  • Burratina pugliese su crostoni con fiori di zucca e alici di sicilia
  • Millefoglie di melanzane con bufala e basilico
  • Insalata di polpo*, pomodorini, pere e rughetta
  • Prosciutto di Sauris IGP con mozzarella di bufala su crostone di pane
  • Ricottina di bufala con pomodorini, funghi stufati e granella di pistacchi
  • Tartare di pesce del giorno
  • Salmone marinato al pepe rosa e arancia

I fritti

  • Mozzarella di bufala panata dorata
  • Fritto vegetale
    Ingredienti: Zucchine, melanzane, fiore di zucca, mela, broccoli -
  • Il fritto di Zig
    Ingredienti: Mortadella farcita panata al pistacchio, crocchetta di verdure, melanzanina alla parmigiana panata, mozzarellina in carrozza -
  • Chips* al cacio e pepe pestato
  • Patate cucchiaio* con salsa cheddar e bacon croccante

La carne

  • Tagliata di pollo con misticanza, pomodorini e mele
  • Entrecote di Fassona (300gr.), in padella alla vecchia maniera
  • Filetto di manzo danese al Ripasso di Valpolicella su crostone
  • Tagliata di scamone di manzo danese al rosmarino con patate ripassate

gli hamburger e le polpette fatti in casa

  • Big Zig (300gr.)
    Ingredienti: Panino con manzo danese selezionato, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro, fritti vegetali e patate cucchiaio* servito con le nostre salse -
  • Polpettine Zì Gaetana di vitella selezionata al pomodoro fresco con quenelles di patate
  • Polpettine Zì Gaetana di vitella selezionata al pomodoro fresco con quenelles di patate
  • Zig (180gr.)
    Ingredienti: Panino con manzo danese selezionato, bacon, cheddar, lattuga, pomodoro servito con patate chips* e le nostre salse -

Il pesce

  • Calamari alla piastra in guazzetto alla mediterranea
  • Filetto di spigola con patate e melanzane con panatura profumata
  • Fritturina di calamari* con verdure croccanti
  • Millefoglie di spigola con sesamo nero su vellutata di pomodorini, verdure croccanti e salsa teriyaki

I calzoni

  • Calzone classico
    Ingredienti: mozzarella, prosciutto crudo, parmigiano, uovo
  • Calzone parmigiana
    Ingredienti: mozzarella, pomodoro, melanzane, grana

I tronchetti

  • Caprese
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
  • Saporito
    Ingredienti: rucola, prosciutto, mozzarella, scamorza

Bianche

  • Caprese
    Ingredienti: bufala, pachino, basilico
  • Porcini&tartufo
    Ingredienti: mozzarella, porcini*, crema di tartufo
  • Porcini&salsiccia
    Ingredienti: mozzarella, porcini, salsiccia
  • Radicchio&gorgonzola
    Ingredienti: mozzarella, radicchio, gorgonzola
  • Country
    Ingredienti: mozzarella, funghi, prosciutto cotto, bufala
  • Fiori di zucca
    Ingredienti: mozzarella, fiori di zucca, alici
  • Focaccia al sesamo tostato rosmarino
    Ingredienti: olio extra-vergine d'oliva, semi di sesamo
  • 4 Formaggi
    Ingredienti: mozzarella, bufala, provola, gorgonzola
  • Vegetariana
    Ingredienti: mozzarella, zucchine, melanzane, pachino, funghi
  • Primavera
    Ingredienti: mozzarella, rucola, pachino, tonno, olive
  • Provolona
    Ingredienti: mozzarella, funghi, becon, provola
  • Zigaetana
    Ingredienti: bufala, pachino, rucola, fior di latte
  • Leggera
    Ingredienti: mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano

Rosse

  • Mediterranea
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi
  • 4 Stagioni
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, carciofi, fiori di zucca, prosciutto cotto, funghi
  • Bufala & prosciutto
    Ingredienti: pomodoro, bufala, prosciutto crudo
  • Capricciosa
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, uovo sodo, olive nere, prosciutto
  • Diavola
    Ingredienti: mozzarella, pomodoro, salame piccante
  • Salsiccia
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, salsiccia, parmigiano
  • Funghi
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, funghi
  • Margherita
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico
  • Marinara
    Ingredienti: pomodoro, pesto leggero all\'aglio, origano
  • Napoletana
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, acciughe
  • Parmigiana
    Ingredienti: mozzarella, pomodoro, melanzane, bufala, parmigiano, basilico
  • Italy
    Ingredienti: pomodoro, mozzarella, rucola, pachino, scaglie di parmigiano
  • Melanzane&tartufo
    Ingredienti: pomodoro, bufala, melanzane, crema di tartufo

Le bevande

  • Bibita da 33 cl.
  • Caffè
  • Cappuccino
  • Decaffeinato / Caffè americano
  • Minerale naturale / Effervescente naturale in bottiglia da 0,75 cl.

Birra alla spina

  • Menabrea ambrata media da 40 cl.
  • Menabrea ambrata piccola da 20 cl.
  • Menabrea chiara media da 40 cl.
  • Menabrea chiara piccola da 20 cl.

Birre alla spina estere

  • Chimay Dorée
    Ingredienti: vol. 4,8% da 30 cl.
  • Kwak Birra ambrata doppio malto
    Ingredienti: vol.8,4% da 30 cl.

Birre in bottiglia

  • Maisel's Weisse in bottiglia da 50 cl.
  • Tourtel - Birra analcolica in bottiglia

Sidro

  • Addlestones
    Ingredienti: Gradazione 8,5° da 50 cl.
  • Chaplin & Cork Gold
    Ingredienti: Gradazione 5,2° da 50 cl.
  • Chaplin & Cork Reserve
    Ingredienti: Gradazione 6,8° da 50 cl.

Birre artigianali

  • Blanche De Namur
    Ingredienti: Brasserie du Bocq vol. 4,5% da 75 cl.
  • Bush
    Ingredienti: Dubuisson Brewery vol. 10,5% da 75 cl.
  • Calibro 7
    Ingredienti: Birra Perugia vol.5,5% da 75 cl.
  • Velvet
    Ingredienti: Oxiana vol. 8,8% da 75 cl.
  • La 5
    Ingredienti: Olmaia vol. 5,5% da 75 cl.
  • La 9
    Ingredienti: Olmaia vol. 6,5% da 75 cl.

I contorni

  • Chips di patate
  • Spinaci / Cicoria
  • Insalatina mista
  • Patate al forno
  • Patatine* fritte americane dolci
  • Verdure grigliate
  • Patate ripassate al rosmarino
  • Tortino di patate e funghi

I dolci fatti in casa

  • Tortino caldo al cioccolato con cuore morbido
  • Il nostro Tiramisù
  • Cheese cake agli agrumi e miele
  • Soffice al cioccolato
    Ingredienti: Soffice al cioccolato con crema gelato, panna, biscotti e cioccolato fuso
  • La nostra panna cotta ai tre strati
  • Tegolino al cioccolato con salsa alle albicocche o arance
  • Crumble di mele con crema inglese e gelato
  • Millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
  • Creme caramel

I freddi

  • Gelato assortito
  • Sorbetto al limone

La frutta

  • Ananas
  • Frutta di stagione
  • Fragole al limone
  • Fragole con panna
  • Melone

La pasta di grano duro

  • Mezzemaniche Rummo trafilate al bronzo all'amatriciana
  • Spaghetti Rummo trafilati al bronzo alle vongole veraci
  • Spaghetti Rummo trafilati al bronzo alla carbonara
  • Paccheri Rummo trafilati al bronzo con ricotta, pancetta croccante e pomodorini rosè

Risotti

  • Risotto polpo*, pomodorini e zucchine

Zuppe e Minestre

  • Zuppa di verdure fatta in casa con crostoncini di pane

la pasta fresca di grano duro

  • Tonnarelli gamberi* rossi di Mazara del Vallo, pesto, pomodorini e granella di pistacchi di Bronte
  • Tonnarelli cacio e pepe su cialda di pecorino romano IGP con pere e zucchine croccanti
  • Fettuccine salmone fresco, pomodorini e mandorle tostate
  • Ravioli di ricotta e spinaci ai tre pomodori con scaglie di parmigiano e basilico
  • Lasagna alla bolognese fatta in casa con polpettine di vitella selezionata
  • Spaghettoni trafilati al bronzo fatti in casa con spigola tostata e fiori di zucca
  • Tonnarelli cacio e pepe con pecorino romano IGP